暮らしや健康、ファッションやカルチャーなど、エシカルかつクリエイティブな視点から
さまざまな“食”のプロジェクトを発信していく完全予約制レストラン「あめつち」。
「あめつち」のキャンプ飯シリーズは、自らの手で開拓した長野県のキャンピングスペースで山の暮らしを実践する
「MOUNTAIN RESEARCH」主宰の小林節正氏とのコラボレーションからスタートしたプロジェクトです。

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